Japanese Curry Gewürz - Gewürzmischung aus der japanischen Küche
- Milde, gelbe Gewürzmischung für japanische Currys
- Authentische Rezeptur, ohne Geschmacksverstärker
- Schmeckt leicht-süß und sorgt für den würzigen Umami-Geschmack
- Würzt sämige, japanische Currys zu Klebereis, Udon- oder Ramen-Nudeln
- Lecker auch für Bratreis, Nudelgerichte & Gemüse
9,95 €*
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Zur Marke LAUX gehören feinster Essig und Öl, Gewürzmischungen, Saucen und Senf sowie Spirituosen und Liköre – aus unserer hauseigenen Manufaktur in Föhren. Allen gemeinsam sind ein unnachahmlich guter Geschmack, beste Zutaten und die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung. Mit anderen Worten: Wir kreieren leckere Feinkost und Spirituosen Made in Germany – mit allen Sinnen. Für echten Geschmack, ohne Kompromisse.
Energie/Brennwert 1445,00 kj 343,00 kcal
Fett 11,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
Kohlenhydrate 47,40 g
davon Zucker 33,80 g
Eiweiß 13,70 g
Salz 0,20 g
Kurkuma, Cumin, Koriander, Fenchel, Bockshornkleesaat, Cayennepfeffer, Dill, Zimt, Ingwer, Knoblauchgranulat, Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Lorbeerblätter, Piment, Thymian.
Herkunftsland Deutschland
Spurenhinweis für Allergiker
Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SOJA, SCHALENTIEREN, SESAM, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
EAN 4013149168704
B2C_SALE
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Curry für die traditionelle japanische Küche
Auch in Japan gibt es die Tradition der Currys. Sie sind dickflüssiger und schmecken milder als andere Currys aus Indien oder Thailand. Die Gewürzmischung ist auf denselben Gewürzen aufgebaut, jedoch mit weiteren Zutaten in unterschiedlichen Anteilen gemischt. Das LAUX Japanese Curry Gewürz begeistert mit einem hohen Anteil Kurkuma, dazu kommen gemahlener Kreuzkümmel und Koriander, in geringeren Mengen Bockshornklee, Zimt, Ingwer und Knoblauch sowie zehn weitere aromatische Gewürze und Kräuter. Ein Hauch von Cayennepfeffer verleiht die fast nicht vorhandene Schärfe. Zubereitet mit proteinhaltigen Zutaten wie Hähnchen, Chinakohl und Tofu.
In der Regel werden Currys in Japan aus Fleisch, Tofu, Kartoffeln, Chinakohl und Zwiebeln zubereitet und mit Tomatenschnitzen, Cashewnüssen oder Rosinen für den vollen Umami-Geschmack angereichert. Dazu wird Klebereis oder Kurzkornreis serviert. Eine andere beliebte Art, Curry zu servieren, ist mit Udon oder Ramen, dicken, langen Nudeln aus Weizenmehl. Japanische Curries werden oft auf der Basis einer Mehlschwitze (Curry Roux) aufgebaut, die einfach aus Butter, Mehl und dem Currypulver zubereitet wird. Zwei Gewürze, die für etwas mehr Schärfe sorgen können, ohne den Geschmack zu verändern, sind Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer.
LAUX Japanese Curry Gewürz wird aus besten Zutaten in der hauseigenen Manufaktur gemischt und in Keramiktöpfe gefüllt. Gut verschlossen mit dem Korkstopfen bleibt es licht- und luftgeschützt auch im Küchenregal und behält so länger sein Aroma.
Unser Tipp: Keiner prallen Hitze aussetzen. Ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Nachhaltig: Der hübsche Keramiktopf kann nach dem Entleeren wiederverwendet werden: einfach das Etikett abmachen und Topf neu befüllen. Kann mit wasserfestem Stift beschriftet werden.
Liebevoll handgefertigte Feinkost Produkte aus unserer hauseigenen Manufaktur
Tauche ein in eine ganz besondere Feinkost Geschmackswelt. Feinkost steht für Genuss pur, Handgemachtes aus besten Zutaten und – das Besondere im Alltäglichen. Darum lass dich inspirieren von unseren hochwertigen Lebensmitteln. Unser Team hat für dich das beste Sortiment kreiert und alle Produkte werden in unserer Manufaktur mit Liebe und in Handarbeit hergestellt. Wir freuen uns, dass wir unsere langjährige Erfahrung mit Dir teilen können und hoffen, dass dich unsere Produkte überzeugen.
Die LAUX Feinkost Manufaktur - Aus Leidenschaft für Genuss und Qualität
Unsere LAUX Feinkost Manufaktur mit Sitz in Föhren bei Trier ist ein echtes Highlight und gehört zu den innovativsten und beständig wachsenden Feinkostmanufakturen in Deutschland. Die Laux Feinkost Manufaktur produziert handgemachte hochwertige Feinkost, Öl und Essig, Senf-, Gewürzmischungen und Spirituosen. Mehr als 1000 handgemachte Delikatessen und preisgekrönte Spirituosen aus hauseigener Manufaktur werden hier mit Liebe zubereitet und in unserem schönen Online-Shop (Laux-Deli) vertrieben. Der LAUX Deli Shop führt alle unsere hochwertigen Eigenmarken, wie die Rittergut Valenbrook, Küchenbuddy, Küchenhelfer, The Deli Garage, Bellezini, Lapp&Fao, Saucenfritz, Delica. Wir lieben Feinkost Produkte und arbeiten nur mit qualitativ hochwertigen Zutaten, um unseren Kunden mit jedem Produkt ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern.
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