Zutaten
4 Portionen
6 cl
Zitronensaft
6 cl
Limettensaft
8 EL
Puderzucker
2
Eiweiß
Garnitur: Limettenzeste
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten nacheinander in einen Shaker (ohne Eis) geben und gut durchschütteln. Für einen Cocktail benötigst du: 5 CL Edler Willi, 1,5 cl Zitronensaft, 1,5 cl Limettensaft, 2 EL Puderzucker und 1/2 Eiweiß.
Schritt 2
Danach 5 Eiswürfel dazugeben und nochmal shaken.
Schritt 3
Den Drink in ein eisgekühltes Sour Glas abseihen und mit Limettenzeste garnieren.
LAUX DELI TEAM
Wir zeigen dir unsere Lieblingsrezepte quer durch die deutsche und internationale Küche, mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Pasta und Reis, von Veggie bis Vegan und von Cocktail bis Golden Milk. Mal deftig, mal süß, gekocht, gebacken oder gebraten, gerührt oder geschüttelt – und immer lecker!